休日朝食の定番

木曜日に焼いた食パン、
昨日はツナサンドに使って、
今日はたまごトーストにしました。

そのたまごトースト、ゆで卵のみじん切りをするのですが、
そこで活躍するのが、バターカッター。
パイプレンダーとも言います。



ゆで卵のみじん切りにはフォークを使ってもいいのですが、
それだとちょっと細かすぎるので、我が家ではこちらを使います。
これをマヨネーズで和えます。
我が家の場合、ゆで卵のつなぎになる程度。
お好みで塩・こしょう。
今日はハムも一緒に食パンに乗せたので、塩・こしょうはなし。



ケチャップをかけて、
乾燥パセリをふりかけたらできあがり。

・・・乾燥パセリ、なくなってた。残念。

「そんなの関係ねぇ」とエルさん。


エルさんのは今焼きますからね。

今日は全粒粉入り食パンと、バナナケーキを焼く予定。

練習はいつするのだ・・・（汗）