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ちぇろ吉日記

練習記録、日々の雑感など。

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巨大パウンドケーキ型で食パン

初めて型で焼く食パンに挑戦してみました。
型からスッポリと外れてくれたので、とても嬉しかったです。しっかりから焼きしておいて良かった!
私の力量不足のため、パン焼き器の方がまだまだ上手に焼き上げてくれますが、底面のコネ羽根の穴が無いのは嬉しいです。
昨夜焼き上げてから、朝までダンボール箱に入れて置いたのですが、
それでも柔らかすぎて切りにくい(^_^;)
粉は国産の『春よ恋100%』だったので余計にフニャフニャなのかも。
次回は水分を少し控えた方が良さそう。
国産小麦粉は膨らみ方が控え目なんだそうですが、私的にはこれで十分満足です♪



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プロフィール

HN:
ちぇろ吉
性別:
女性
職業:
パート主婦
趣味:
チェロ・アマチュアオーケストラ
自己紹介:
趣味のチェロは手にして、早や5年が過ぎ、6年目に突入しました。
現在、夫と大学1回生の息子と、愛娘犬エルと暮らしています。

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