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ちぇろ吉日記

練習記録、日々の雑感など。

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自家製酵母パンへの道(その3)

はい、いよいよ3日目。

このところの寒さも、マンション暮らしなので、室内は22度もあります。
酵母ちゃん、居心地はいかがでしょう?

朝、出勤前と、夕方、6時頃にフタを開けました。

「ぽんっ!しゅわしゅわしゅわっ」

でもまだ発酵臭はしません。
アルコールのにおいがするそうです♪
そんな匂い、私が逃すはずがありません(爆)

明日はどうなるかな♪
今から楽しみです^^



写真は今日のエピと、酵母ちゃん。

ところで、今、バゲット焼いてます。
本日のクープはいかに?!


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エルさんは今日はお休みですね、すいません。。。
また、明日、バゲットの写真を撮っていたら飛んでくると思いますので、ご期待下さい(笑)

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プロフィール

HN:
ちぇろ吉
性別:
女性
職業:
パート主婦
趣味:
チェロ・アマチュアオーケストラ
自己紹介:
趣味のチェロは手にして、早や5年が過ぎ、6年目に突入しました。
現在、夫と大学1回生の息子と、愛娘犬エルと暮らしています。

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