粉屋で修行・点心

手こねの皮で蛯名餃子とにら饅頭。
蒸籠は偉大です。
ごちそうさまでした！
詳細はまた深夜(笑)

山形になっちゃった角食パン

発酵不足かと焦った。
春よ恋ではなく、スーパーカメリアとかの方が良いのだろうな。

コンセプトは、ラク

今まで本番といえば、ロングスカートだったけれど、
次回の本番はパンツにしてみようかと。
そしたら、荷物も減らせるし＾＾
裾を踏んでつまずくリスクも減らせるし♪♪

見た目は・・・だけど、いいの。楽だから。

こうして、老けていくのね。ふ。

ってことで、仕事帰りにお買いもの。
あいにく７号サイズしかなくて、残念！

・・・と思っていたら、店員さんに、

「メーカーによって、ずいぶん差がありますから、試着なさってみては？」

言われるままに試着してみたら、

余裕で入った！

・・・ウエストは。

しかし、足が、足がっっっ

これ以上太ったら、それこそ、痛いシルエットになるな（汗）
って、今でも結構痛いぞ（泣）

待ち時間で、食パンの焼き型買っちゃった。
ちょっと憧れてる、あの、角がきっちりついている、ブルマンってやつ。

嬉しがりだから、帰宅早々仕込みｗ

ところが、型についていたレシピはどう考えても、粉が多い。
そこで、ｗｅｂでたぶん同じ大きさだろうと思える型に合うレシピを参考にした。

・・・今度は少なすぎた。

焼きあげて、フタをあけてびっくり！！
山形食パンになってましたorz

側面もちゃんと色がついて、
下はしっかり角がついていただけに、残念。

次回は分量を増やして挑戦してみよう。

明日はまた粉屋で修業です＾＾
楽しみ～♪

って、パン焼いていたら、また練習時間が・・・
そこで、荒業練習。
しかも、音がすごく小さい。

それはね、

ミネウチボーイング（爆）

安物の弓の棒の方で弾くんです。
音程は確かめられます。
但し、鳴らす練習にはなりません＾＾；
松脂が全くついていなければ、もっと音が出ないとわかっていますが・・・

そのために毛替えするのはもったい。
高級な強力粉、25キロ買ってもおつりがくる・・・うわ。

・・・25キロもどうやって保管しよう＜悩むなっ