ちぇろ吉日記自家製酵母パンへの道（その4）

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2024-11-23

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自家製酵母パンへの道（その4）

4日目。
ぽんっ！という音と泡は元気に出るものの、水が減ってきて、白濁してきました。
匂いも変化。

…ちょっとヤバい雰囲気?
今日も寒いので、冷蔵庫の上で過ごしてもらいます。

昨日抱いて寝ればよかった（涙）

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Comment

（^口^；）

うさりん☆彡
2008-05-13 08:30
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成功してる事を祈ってます。

続きが気になります・・・(~_~;

Re:（^口^；）

ちぇろ吉〔管理人〕
2008-05-13 18:48

とっても心配ですが、もう２日ほど様子を見てみます♪
応援ありがとうございます～！

私も以前…

恵カンタービレ
2008-05-13 18:18
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私も以前「りんご酵母」を作った時、このあたりで、「ヤバイのかあ？」って捨ててしまった事があります。
どうなんでしょうね～（汗）
「発酵」と「腐敗」の見分け方が私には、難しかったです（^^）
成功してますように…

Re:私も以前…

ちぇろ吉〔管理人〕
2008-05-13 18:53

>「発酵」と「腐敗」の見分け方が私には、難しかったです（^^）
>成功してますように…

本当に難しいです。。。
妙に甘ったるい匂いで、アルコールというよりも、麹とか酒かす系の匂いなんですよね・・・。
今、見もしないテレビつけて、温まってもらっています＾＾；
今夜は、一緒に寝ますｗ

Love♪

zebra
2008-05-13 23:07
edit

> 今夜は、一緒に寝ますｗ

酵母chan、今夜はちぇろ吉さんに抱かれておやすみなのですね。
愛が伝わるといいですね。

Re:Love♪

ちぇろ吉〔管理人〕
2008-05-14 11:49

>愛が伝わるといいですね。

しっかり伝わったみたいです♪♪
うひひひひ。

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趣味のチェロは手にして、早や５年が過ぎ、６年目に突入しました。
現在、夫と大学1回生の息子と、愛娘犬エルと暮らしています。

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