初めて型で焼く食パンに挑戦してみました。
型からスッポリと外れてくれたので、とても嬉しかったです。しっかりから焼きしておいて良かった!
私の力量不足のため、パン焼き器の方がまだまだ上手に焼き上げてくれますが、底面のコネ羽根の穴が無いのは嬉しいです。
昨夜焼き上げてから、朝までダンボール箱に入れて置いたのですが、
それでも柔らかすぎて切りにくい(^_^;)
粉は国産の『春よ恋100%』だったので余計にフニャフニャなのかも。
次回は水分を少し控えた方が良さそう。
国産小麦粉は膨らみ方が控え目なんだそうですが、私的にはこれで十分満足です♪
PR