自家製酵母パンへの道（その2）

一夜明けました。 



眠くて、なかなか起き上がれなかったのですが、

「そうだ、酵母ちゃんのフタ！！」

見た目は昨日と変化なし。
うん、まだ24時間も経っていないものね。そうよね。

と、フタをあけると・・・



「ぽんっ！　しゅわしゅわ～。」



ふおお！！

か、かわいい・・・

さて、朝練してきます・・・。
エルさんは・・・私の布団を独占して爆睡中ーー；

今日のオケ練は大好きな３楽章とだったん人。
その後は、とんぼ返りで、びわ湖ホールへ。
メサイア全曲演奏会。
お友達と先生へのプレゼントのマドレーヌも用意できました＾＾
あとは、チケットとともに・・・

忘れ物をしないこと！

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一番ネックだわｗ






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本日もぽちっと、宜しくお願いいたします＾＾

オーバルカンパーニュ

カンパーニュがなくなったので、今日また焼いた。
スタンドミキサーが届いた♪
ドイツ製で、説明書は英語、という情報だったので、かなり不安だったが、
幸い日本語の取扱説明書と、日本語のレシピがついていた。ほっ。
早速、使ってみる。機械が捏ねてくれるので、水は多めのレシピにした。
嬉しくて、餃子の皮も作って、今夜は水餃子。
その後、明日本番がある、Bオケチェロ仲間の方と、私のチェロの先生にマドレーヌを焼いた。

美味しそうですか＜エルさん



今日はたくさん焼いた。。。
練習できてないから、明日は早起きして朝練だっ！






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御来訪記念にぜひっ(笑)

自家製酵母パンへの道（その1）

数ヶ月前までの自分には、考えもつかなかった今の生活。
まさか私が酵母を育ててみたくなるとは、自分が一番びっくりしてますよ(笑)

そして、今日。
いよいよ、聖域に踏み込んでしまいました(笑)

一番丈夫と言われるポトスをも枯らす女、ちぇろ吉。

果たして、天然酵母パンを無事焼きあげることができるのか？！

乞うご期待




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とりあえず、実家から大量に送られてきた甘夏で挑戦。